金桂和丹桂揮發(fā)油的超臨界CO2萃取和GC-MS分析
來(lái)源：西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院； 重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校醫(yī)學(xué)技術(shù)系； 西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院； 發(fā)布時(shí)間：2015-11-23
采用超臨界CO2萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)分析重慶產(chǎn)速生金桂和朱砂丹桂揮發(fā)油的組成成分差異。從金桂和丹桂揮發(fā)油中分別鑒定出36和34種化合物,其中有17種共有組分,36種非共有組分。醇類(lèi)及其氧化物是金桂和丹桂揮發(fā)油的主要成分,分別占2種桂花揮發(fā)油百分含量的82.36%和87.88%。其次為酮類(lèi),分別占2種揮發(fā)油的11.06%和5.78%。金桂揮發(fā)油中含量較高的化合物為對(duì)羥基苯乙醇(27.02%)、(E)-呋喃芳樟醇氧化物(26.46%)和2,6-二甲基2,7-辛二烯-1,6-二醇(15.06%)。丹桂揮發(fā)油中含量較高的化合物為順-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氫化呋喃-2-甲醇(51.02%)、對(duì)羥基苯乙醇(14.95%)和2,6-二甲基2,7-辛二烯-1,6-二醇(10.70%)。與朱砂丹桂相比,速生金桂中活性物質(zhì)含量較高,具有較高的研究?jī)r(jià)值。