除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸，所有的動物油都是飽和脂肪酸）就是不飽和脂肪... [詳細(xì)]
超臨界流體色譜兼有氣相色譜和液相色譜的特點。它既可分析氣相色譜不適應(yīng)的高沸點、低揮發(fā)性樣品，又比高效液相色譜有更快的分析速度和條件。操作溫度主要決定于所選用的流體，常用的有... [詳細(xì)]
Chitin.甲殼質(zhì)是1811年由法國學(xué)者布拉克諾(Braconno)發(fā)現(xiàn)，1823年由歐吉爾(()dier)從... [詳細(xì)]
抗體是體液免疫應(yīng)答的主要效應(yīng)分子，它能特異性地識別和結(jié)合相應(yīng)抗原。過去的研究證明：通過免疫組化方法可以研究某個基因編碼產(chǎn)物-蛋白的組成分布、細(xì)胞內(nèi)定位；通... [詳細(xì)]
甜菊糖(Stevia sugar)又稱作甜菊糖苷(Stevia，甜葉菊葉子提取物，不含糖分和熱量；色澤白色至微黃... [詳細(xì)]
肝素鈉 （Heparin Sodium ）由豬或牛的腸粘膜中提取的硫酸氨基葡聚糖的鈉鹽，是一種天然抗凝血劑。由于... [詳細(xì)]
銀杏葉為銀杏科銀杏屬植物銀杏的干燥葉，味甘苦、澀、性平，具有潤肺、平喘、止咳等功效。銀杏葉提取物Ginkgo b... [詳細(xì)]
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